sobota, 12 lipca 2014

SAŁATKA Z KURCZAKIEM

Do tej sałatki nie trzeba nikogo przekonywać. Lekka, pyszna i zdrowa. Jest idealnym dodatkiem do mięsa z grilla.



Składniki:

  • 1 główka sałaty lodowej
  • 1 ogórek szklarniowy
  • 250 g pomidorków koktajlowych 
  • pół kilo piersi z kurczaka
  • pół pęczka szczypiorku
  • 1 opakowanie fety 
  • 2 łyżki oliwy
  • przyprawa do kurczaka

Sposób przygotowania:
  1. pokrój pierś na cienkie płaty (jak na kotlety) i usmaż na patelni z niewielką ilością oliwy
  2. przestygniętą pierś pokrój w kostkę i dodaj przyprawę do kurczaka
  3. główkę sałaty przekrój na pół i każdą z części poszatkuj na mniejsze kawałki
  4. pomidorki koktajlowe i ogórka pokrój w ćwiartki, fetę w kostkę a szczypiorek na drobno
  5. przygotuj miskę: wsyp do niej wszystkie pokrojone składniki i delikatnie wymieszaj 
  6. całość polej oliwą


Smacznego! 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz